2023 Yılı Su Ürünleri İstatistikleri Açıklandı Türkiye İstatistik Kurumu, 2023 yılına ait su ürünleri istatistiklerini paylaştı. Buna göre, su ürünleri üretimi bir önceki yıla göre yüzde 18,6 artarak 1 milyon…
Türkiye İstatistik Kurumu, 2023 yılına ait su ürünleri istatistiklerini paylaştı. Buna göre, su ürünleri üretimi bir önceki yıla göre yüzde 18,6 artarak 1 milyon 7 bin 921 ton oldu.
Üretimin, yüzde 38,4’ü avcılıkla elde edilen deniz balıklarından, yüzde 3,3’ü diğer deniz ürünlerinden, yüzde 3,3’ü iç su ürünlerinden ve yüzde 55’i yetiştiricilik ürünlerinden oluştu.
Su ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre yüzde 35,5 artarak 454 bin 59 ton, yetiştiricilik üretimi ise 553 bin 862 ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri avcılığı yüzde 39,4, iç su ürünleri avcılığı ise yüzde 0,8 arttı.
Avlanan deniz balıkları içinde en yüksek miktar hamsi ile kaydedildi. Hamsiyi çaça ve sardalya takip etti. Yetiştiricilikte en önemli balık türleri ise iç sularda alabalık, denizlerde ise levrek ve çipura olarak belirlendi.
