Diyanet İşleri Başkanlığı’ndan Milyonluk Yemek Skandalı

Diyanet İşleri Başkanlığı, Milyonlarca Liralık Yemek İhalesine Çıktı

Diyanet İşleri Başkanlığı, beş yıldızlı oteller ve lüks otomobillerle gündemdeki yerini koruyarak bir kez daha milyonluk yemeklerle gündeme geldi. Kamu İhale Bülteni’nde yer alan bilgilere göre, Diyanet İşleri Başkanlığı Trabzon’daki Hafız Ali Haydar Özak Dini İhtisas Merkezi için ‘Gıda malzemesi alımı’ ihalesine çıktı ve haziran ayından 2024 yılı sonuna kadar yenecek ürünler için 7 milyon 885 bin 525 TL’lik sözleşme imzaladı.

İhalede Dikkat Çeken Detaylar

Diyanet’in ihale teknik şartnamesinde, alınan yiyeceklerin detaylı bir listesi bulunmaktadır. 51 personelin olduğu ve yaklaşık 25 kişilik gruplara eğitim veren ihtisas merkezine 87 kalem gıda malzemesi alındı. Bu malzemeler arasında 3.250 kilogram yağsız günlük et, 1.750 kilogram haşlamalık et, 800 kilogram hazır köfte, 1.500 kilogram kıyma gibi ürünler yer almaktadır. Ayrıca, 800 kilogram baklava, 750 kilogram helva ve 1.000 kilogram Kemalpaşa tatlısı da talep edilen ürünler arasındadır.

Öne Çıkan İstenen Kriterler

İhale şartnamesinde baklavalar için taze ve 1. sınıf kalitede ceviz, fındık ve Antep fıstığı kullanılması şartı bulunmaktadır. Tüm etlerin İslami şartlara uygun kesilmiş ve damgalanmış olması gerekmektedir. Ayrıca, etlerin renginin pembe kırmızı arası olması, kıvamının sert, kokusunun kendine has olması ve yüzde 10’dan fazla yağ içermemesi gerekmektedir. Dişi hayvan eti kabul edilmemekte, erkek hayvan eti tercih edilmektedir.

Diyanet İşleri Başkanlığı’nın bu milyonluk yemek ihalesi, kamuoyunda tartışma yaratmaya devam etmektedir.